愛馬仕(Hermes)一直秉承著超凡卓越、極至絢爛的設計理念，服務于那些充滿自信、意志堅定的瀟灑男士，他們要求嚴謹，堅持享受生命賦予的最好事物，欣賞優質的皮革、上乘的質料、剪裁完美的西褲。舒適及原創精神、不符合潮流、不刻意表達自己是愛馬仕的追求。
愛馬仕絲巾系列
1937年，由騎師外套引發靈感的第一條愛馬仕絲巾誕生。愛馬仕(Hermes)絲巾不是一片片平平滑滑的絲綢，而是有細直紋的絲布，它是把絲線梳好上軸再編織而成，特點是不易起褶皺。有時，為了使絲巾更具特色，會再編織過程中加上暗花圖案，如蜂蜜、馬等。
調色師按照設計師的標志，挑選合適的顏料，每種顏色必須用一個特制的鋼架，運用絲網印刷原理，把顏色均勻的逐一掃在絲貼上。每一方絲巾需掃上多少種顏料，這要根據設計圖的要求而定，一般是12—36種，最高紀錄達到37種。
色澤決定以后，便開始印刷，然后再裁成90厘米見方的絲巾。固定色彩也是一項繁瑣的工作，必須經過漂、蒸及晾等程序，色彩才不會脫落。最后，有工藝部以人手卷縫黹口，折好邊后，一方飄逸出眾的絲巾，才算完成。
愛馬仕的絲貼，只有90平方厘米這一種規格。每方愛馬仕(Hermes)絲巾的重量，也只有75克。自1937年至現在，已有900款不同的愛馬仕(Hermes)方形絲巾面世。愛馬仕有個不成文的規定，就是每一年有兩個絲巾系列問世，每個系列則有12個不同的設計款式，其中6款是全新的設計，其余6款，則是基于原有設計而作的重新搭配。
愛馬仕絲巾的制作，匯集了無數精美絕倫的工藝，它們全都以里昂區為基地，從設計到制作完成，必須經過嚴謹的七道工續：主題概念至圖案定稿→圖案刻劃·顏色分析及造網→顏色組合→印刷著色→潤飾加工→人手收邊→品質檢查與包裝。就這樣，每一條絲巾通過層層關卡，需費時18個月才得以誕生。一條愛馬仕生產的絲巾，就如同一件值得收藏的藝術品，獨一無二而魅力四射。
愛馬仕(Hermes)"凱麗包"
50年代好萊塢全盛時期誕生的電影明星中，不乏愛馬仕愛好者，其中就有后來成為摩納哥王妃的格雷斯·凱麗，她非常喜歡愛馬仕的手提包，經摩納哥王室的許可，愛馬仕正式將為其制作的手提包改名為"凱麗包"。源于馬鞍包的愛馬仕的手提包，當時已有28厘米、32厘米和35厘米三種型號，1968年，"微型凱利包"面世，1980年，"凱麗包"系列中，又增加了40厘米的新款。至今，凱麗包都是銷路最好的手袋。值得一體的是，愛馬仕的手提包制作也繼承了其制作傳統，從頭至尾由一人縫制，并打上編號。這既是為了方便顧客的修理，更體現愛馬仕(Hermes)工匠對自己手藝的自豪感。